FINCA ANTIGUA ORGÁNICO 2017

Un vino elaborado con las variedades de uva Syrah y Garnacha, que resulta del fruto de la vendimia más temprana de la historia de esta bodega, iniciada insólitamente un 10 de agosto debido al alto calor y a la maduración de la uva. A lo largo de ese mismo mes y principios de septiembre se siguieron manteniendo las altas temperaturas. El resultado final han sido vinos más mediterráneos de lo que suele elaborar esta finca. Vinos muy elegantes, de perfil tánico fino, acidez media, como su estructura fenólica. Vinos para guardar no más de 10 años. Esa es la esencia de Finca Antigua Orgánico 2017.
La estrategia de la compañía es la de ir incorporando paulatinamente nuevos vinos orgánicos a esta bodega, todas ellas con su correspondiente certificación, que le acredite como tal. Con ello se pretende atender la creciente demanda de este tipo de vinos, tanto en los mercados internacionales, como en los nacionales.