LA D.O. RÍAS BAIXAS EN LA CATA GALLAECIA

La Asociación de Sumilleres Gallaecia realizó su tradicional cata en la sede del Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas. Hasta allí vinieron diecisiete expertos, que valoraron más de 200 marcas.
Agustín Lago, Director del Órgano de Control y Certificación de la Denominación de Origen, afirmó que “ Para nosotros es una gran oportunidad contar con la Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia”.

Para principios de septiembre está previsto la cata final, en la que participarán las referencias que en esta fase previa superan los 87 puntos. A diferencia de las precatas, en las que las bodegas remiten sus muestras a concurso, en la cata final es la organización, la que se encarga de adquirirlas directamente del mercado.