Javier Sanz Viticultor, retoma a partir de este mes su actividad enoturística adaptada a las circunstancias sanitarias actuales potenciando las visitas en el exterior, como disfrutar del Pago de Salmonetes, el viñedo más antiguo registrado en la D.O. Rueda (año 1863, prefiloxérico); así como conocer los viñedos propiedad de Javier Sanz situados en el denominado “Triángulo de Oro” de la uva Verdejo.

Los enoturistas podrán visitar la casa antigua de la familia, y encontrarán un antiguo lagar con aperos de labranza empleados para la elaboración del vino en los inicios de la bodega.

Finalmente se realiza una cata acompañada de quesos y embutidos de la zona.