A mediados de los años 90 del siglo pasado algunos grupos bodegueros riojanos y castellano leoneses visualizaron con interés las enormes bonanzas, que la Tinta de Toro era capaz de satisfacer si se era capaz de comprenderla y realizar un trabajo enológico de calidad. Atrás quedaban esos vinos recios con una excesiva astrigencia y rudeza, para pasar a elaboraciones elegantes y con mucha personalidad de los modernos vinos toresanos.
La Tinta de Toro es una variedad emparentada con la Tempranillo, que en su inmensa mayoría resistió a la plaga de la filoxera, y por tanto no precisa de injerto de pie americano para su plantación. Si a esta variedad incorporamos la mayestática Garnacha y Verdejo El tridente configura el cocktail perfecto para la elaboración de grandes vinos.
Posiblemente, la calidad de estos viñedos fué uno de los atractivos para que el grupo Bodegas Riojanas invirtieran en la zona con no solo con la adquisición de 100 hectáreas de viñedo; sino también con la construcción de Bodega Torreduero en el polígono de la ciudad de Toro (Zamora), además de llevar a la artillería pesada de la enología como es Felipe Nalda, bisnieto del fundador de Bodegas Riojanas.
Bodega Torreduero controla 120 hectáreas más de las 100 que tiene para elaborar más de 1.150.000 botellas con las marcas: Peñamonte, Marqués de Peñamonte y Vionta.
Vinos de corte moderno con la personalidad característica de las variedades de uva que representa con una enorme aceptación en el mercado internacional en donde se destina aproximadamente el 60% de su producción.
Torreduero lejos del estereotipo de algunas bodegas de arquitecturas llamativas se concibió como bodega de elaboración de vinos excelentes en el segmento en que se desenvuelve.
Bodega Torreduero
Polígono Industrial Norte P-5
49800 Toro (Zamora)
Ricardo G.
