Desde este mes de abril, ya se puede disfrutar de Albillo Real ECO 2021, resultado de una añada excelente tanto en calidad, como en producción, que ha dado lugar a un blanco de intensidad aromática alta y un amplio paso en boca. Un vino 100% ecológico y vegano, que se obtiene a partir de varias elaboraciones para conseguir la mayor complejidad posible, y que este año, como novedad ha contado para su elaboración con una partida de vendimia temprana y sometida a solera para dar lugar a un albillo real distinguido y un claro toque personal, propio de todas las referencias de la bodega de la DO Vinos de Madrid, Las Moradas de San Martín. Además reduce el peso de su botella, como parte de la firme apuesta de la bodega por la sostenibilidad.
