Vinos

El servicio técnico ha presentado al Pleno del Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas el informe de estimación de la cosecha 2017.

Ha comenzado la vendimia nocturna en Bodegas Príncipe de Viana. Los trabajadores, con la única claridad que les proporcionan sus linternas frontales, recogen manualmente los racimos, introduciéndolos en cajas de no más de 20 kilos, mientras el tractor hace incontables viajes a la bodega asegurando que la uva llegue rápidamente a la cámara de frío.

El brandy Torres 15 está entrando en las mejores coctelerías neoyorkinas, precursoras de las tendencias mundiales en mixología.

La D.O. Utiel Requena estará presente en la XXVII Feria Requenense del vino (FEREVIN), que tendrá lugar del 24 al 27 de agosto en el Recinto Ferial de Requena.

Con unos días de adelanto con respecto al año pasado Juvé&Camps inició su vendimia ecológica con la variedad de uva Chardonnay.

Bodegas Lavia ha obtenido la certificación de sus vinos y viñedos ecológicos, sello que acredita el trabajo que en este sentido realiza desde hace años en esta singular bodega de la D.O.P. Bullas.

El concurso al que se presentaron más de 2.251 vinos, juzgados y puntuados en catas ciegas por categorías se ha convertido en un punto de vista de referencia entre los compradores de vinos del Reino Unido.

La bodega Alta Alella Mirgin (marca que recoge todos los cavas de Alta Alella) anuncia el reconocimiento de una de sus parcelas con la categoría ‘Paraje Calificado’, la más Premiun del sector del cava: el paraje Vallcirera.

Cerca de 250 profesionales del sector participaron en las jornadas profesionales que la D.O. Rías Baixas organizó en Japón.

Casa Sala de Freixenet es uno de los doce primeros Cavas de Paraje Calificado anunciados recientemente por la ministra de Agricultura y Pesca, Isabel García Tejerina.